Preis für lebensmittelechtes Calciumacetat von Herstellern

Calciumacetat (CAS-Nr.:62-54-4)
Synonyme: Kalkacetat
Formel: Ca(CH3COO)2
Strukturformel:
Molekulargewicht: 158,17

Aussehen: Weißes Pulver, absorbiert Feuchtigkeit leicht. Zersetzt sich bei Erhitzung auf 160 °C in CaCO₃ und Aceton.
In Wasser löslich. In Ethanol ist es schwer löslich.
Verwendung: Inhibitoren; Stabilisatoren; Puffer; Geschmacksverstärker; Konservierungsmittel; Nährstoffanreicherer; pH-Regulatoren; Chelatbildner; Verarbeitungshilfsmittel; wird auch bei der Acetatsynthese verwendet. Aufgrund seines ausgezeichneten Calciumgehalts findet es zudem Anwendung in der Medizin und in chemischen Reagenzien.
Inhalt: ≥98,0 %
Verpackung: 25 kg/Sack
Aufbewahrung: Kühl, gut belüftet und trocken lagern.
Haltbarkeit: 12 Monate