DL-Cholinbitartrat – Lebensmittelzusatzstoff
Produktname: DL-Cholinbitartrat
CAS-Nr.:132215-92-0
EINECS: 201-763-4
DL-Cholinbitartrat entsteht durch die Verbindung von Cholin mit Weinsäure. Dadurch wird seine Bioverfügbarkeit erhöht, was die Aufnahme und somit die Wirksamkeit verbessert. Cholinbitartrat zählt zu den beliebtesten Cholinquellen, da es kostengünstiger ist als andere Cholinquellen. Es gilt als cholinerge Substanz, da es den Acetylcholinspiegel im Gehirn erhöht.
Es wird in vielen Bereichen eingesetzt, wie zum Beispiel: Säuglingsnahrungen, Multivitaminpräparate, Energie- und Sportgetränke, Leberschutzmittel und Anti-Stress-Präparate.
| Molekularformel: | C9H19NO7 |
| Molekulargewicht: | 253,25 |
| pH-Wert (10%ige Lösung): | 3,0-4,0 |
| Wasser: | max 0,5 % |
| Rückstände bei der Verbrennung: | max 0,1% |
| Schwermetalle: | max10 ppm |
| Analyse: | 99,0–100,5 % ds |
Haltbarkeit：3Jahre
Verpackung：25kg Fasertrommeln mitDoppellagige PE-Beutel
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