Die Hauptfunktionen vonverwendete Benzoesäurezu Geflügel gehören:

1. Verbesserung der Wachstumsleistung.

2. Aufrechterhaltung des Gleichgewichts der Darmmikrobiota.

3. Verbesserung der biochemischen Serumindikatoren.

4. Sicherstellung der Gesundheit von Nutztieren und Geflügel

5. Verbesserung der Fleischqualität.

BenzoesäureAls häufig vorkommende aromatische Carbonsäure findet sie breite Anwendung in der Lebensmittel-, Pharma-, Kosmetik- und Futtermittelindustrie. Sie besitzt verschiedene biologische Aktivitäten, wie beispielsweise Korrosionsschutz, pH-Wert-Regulierung und die Verbesserung der Aktivität von Verdauungsenzymen.
BenzoesäureBenzoesäure hemmt durch ihre antibakterielle und bakterizide Wirkung effektiv das Wachstum von Mikroorganismen wie Bakterien und Schimmelpilzen und verhindert so den Verderb von Futtermitteln und Fleischprodukten. Ihr Korrosionsschutzmechanismus beruht darauf, dass Benzoesäure leicht die Zellmembran durchdringt und in die Zelle eindringt. Dort beeinträchtigt sie die Durchlässigkeit von Mikroorganismen wie Bakterien und Schimmelpilzen, hemmt die Aufnahme von Aminosäuren durch die Zellmembran und trägt somit zum Korrosionsschutz bei.

In der Geflügelzucht kann die Zugabe von Benzoesäure als Säuerungsmittel zum Futter das Tierwachstum fördern, das Gleichgewicht der Darmflora erhalten, biochemische Serumindikatoren verbessern, die Tiergesundheit gewährleisten und die Fleischqualität steigern. Studien haben gezeigt, dass eine moderate Zugabe von Benzoesäure die Wachstumsleistung der Tiere steigern kann.Benzoesäurekann die durchschnittliche tägliche Gewichtszunahme und Futteraufnahme von Geflügel erhöhen, das Futter-Gewichts-Verhältnis verringern, die Schlachtrate und die Fleischqualität verbessern.

Die Verwendung vonBenzoesäurehat aber auch einige negative Auswirkungen. Übermäßige Zugabe oder andere unsachgemäße Anwendungsmethoden können sich nachteilig auf Geflügel auswirken.

Daher ist bei der Anwendung von Benzoesäure eine strenge Dosierungskontrolle erforderlich, um einen übermäßigen Gebrauch zu vermeiden.