Macrobrachium rosenbergii ist weit verbreitetSüßwassergarnelenmit hohem Nährwert und hoher Marktnachfrage.

Die wichtigsten Fortpflanzungsarten vonRoche-Garnelensind wie folgt:
1. Monokultur: Hierbei werden ausschließlich Roche-Garnelen in einem einzigen Gewässer gezüchtet, ohne andere Wassertiere. Vorteile dieses Zuchtmodells sind die einfache Bewirtschaftung und die hohen Gewinne, Nachteile hingegen die hohen Anforderungen an die Wasserqualität, die Anfälligkeit für Krankheiten und die gegenseitige Prädation.
2. Gemischte Aquakultur: Hierbei werden Roche-Garnelen und andere Wassertiere wie Fische, Schnecken, Muscheln usw. im selben Gewässer gehalten. Der Vorteil dieses Aquakulturmodells liegt in der Nutzung der verschiedenen Wasserschichten, der Verbesserung der Wasserproduktivität, der Steigerung der Einnahmequellen und der Verringerung von Konkurrenz und Prädation unter den Roche-Garnelen, wodurch das Auftreten von Krankheiten reduziert wird. Der Nachteil besteht jedoch in der komplexen Bewirtschaftung, die eine sorgfältige Auswahl und ein ausgewogenes Verhältnis der Zuchtarten erfordert, um gegenseitige Beeinflussung und Nahrungsverdrängung zu vermeiden.

3. Fruchtfolge-Aquakultur: Hierbei werden Garnelen (Procambarus clarkii) und andere Wassertiere abwechselnd im selben Gewässer nach einem festgelegten Zeitablauf gehalten, beispielsweise Garnelenzucht in Reisfeldern und Fischzucht in Reisfeldern. Der Vorteil dieses Aquakulturmodells liegt in der optimalen Nutzung der saisonalen Veränderungen in Gewässern. Dadurch werden sowohl Wassertiere als auch Nutzpflanzen gezüchtet, gleichzeitig wird das Ökosystem der Gewässer verbessert und das Auftreten von Krankheiten reduziert. Der Nachteil besteht jedoch darin, dass die Gestaltung des Zuchtzyklus sorgfältig geplant werden muss, um gegenseitige Beeinträchtigungen zwischen Wassertieren und Nutzpflanzen zu vermeiden.

Vorteile und Herausforderungen der Roche-Garnelenzuchttechnologie:

1. Zu den Vorteilen der Roche-Garnelenzuchttechnologie gehören im Wesentlichen folgende:
Roche-Garnelen sind ein hochwertiges Wasserprodukt mit hohem Nährwert und hoher Marktnachfrage, das hohe wirtschaftliche Vorteile bringen kann.
2. Die Roche-Garnele ist ein Allesfresser mit einem breiten Nahrungsspektrum, der natürliche Nahrung und minderwertige Köder in Gewässern nutzen kann, um die Zuchtkosten zu senken.
3. Roche-Garnelen sind sehr anpassungsfähige Tiere, die ein breites Spektrum an Temperaturen und Salzgehalten tolerieren und in verschiedenen Gewässern gezüchtet werden können, was die Flexibilität der Aquakultur erhöht.
4. Roche-Garnelen sind schnellwüchsige Tiere mit kurzem Wachstumszyklus und hohem Ertrag, was den Zuchtzyklus verkürzen und die Zuchteffizienz verbessern kann.
5. Roche-Garnelen sind Tiere, die sich für gemischte Aquakultur und Fruchtfolge eignen. Sie können andere Wassertiere und Nutzpflanzen ergänzen, die Wasserproduktivität verbessern und eine diversifizierte Entwicklung von Aquakultur und Landwirtschaft ermöglichen.
Zu den Herausforderungen der Roche-Garnelenzuchttechnologie gehören im Wesentlichen folgende:
1. Die Roche-Garnele stellt hohe Ansprüche an die Wasserqualität, da ihr Wachstum und ihre Entwicklung stark von ihr beeinflusst werden. Daher ist es notwendig, die Überwachung und das Management der Wasserqualität zu verstärken, um Wasserverschmutzung und -verschlechterung vorzubeugen.
2. Roche-Garnelen sind anfällige Tiere mit geringer Immunität und hoher Empfindlichkeit gegenüber Krankheitserregern wie Bakterien, Viren, Pilzen und Parasiten. Daher ist es notwendig, die Krankheitsprävention und -bekämpfung zu verstärken, um Todesfälle und Verluste bei Roche-Garnelen zu reduzieren.
3. Roche-Garnelen sind anfällig für gegenseitige Fressfeinde. Aufgrund signifikanter Unterschiede im Geschlechterverhältnis und in der Körpergröße kann es zu Konkurrenz und Angriffen zwischen männlichen Garnelen kommen. Daher ist es notwendig, die Kontrolle des Geschlechterverhältnisses und die Einheitlichkeit der Körpergröße zu verstärken, um Konflikte und Verletzungen unter den Roche-Garnelen zu reduzieren.
4. Die Zucht von Roche-Garnelen unterliegt Marktschwankungen, und Preis und Nachfrage variieren je nach Jahreszeit und Region. Daher ist es notwendig, die Marktforschung und -analyse zu intensivieren, einen angemessenen Zuchtumfang und realistische Zuchtziele festzulegen und ein Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage sowie einen Preisverfall zu vermeiden.

DMPT (Dimethyl-β-Propionat-Thiophen) bietet in der Aquakultur, insbesondere in der Garnelenzucht, folgende wesentliche Vorteile:

1. Verbesserung der Futtereffizienz
DMPT erhöht die Fressfrequenz und -geschwindigkeit signifikant, verkürzt die Fresszeit und reduziert Futterverluste durch die Stimulation der Geruchs- und Geschmacksrezeptoren von Garnelen. Studien haben gezeigt, dass die Zugabe von DMPT zum Futter die Futterverwertungsrate um etwa 25–30 % steigern und das Risiko der Wasserverschmutzung verringern kann.
Fördert Wachstum und Häutung.
2. DMPT kann den Häutungszyklus von Garnelen beschleunigen und den Wachstumszyklus verkürzen. Gleichzeitig kann seine schwefelhaltige Struktur den Aminosäurestoffwechsel fördern, die Aminosäureverwertung verbessern und die Wachstumseffizienz weiter steigern.
3. Verbesserung der Fleischqualität und des wirtschaftlichen Werts.

4. DMPT kann den Fleischgeschmack von Garnelen verbessern und Süßwassergarnelen einen frischen und süßen Geschmack verleihen, der dem von Meeresgarnelen ähnelt, wodurch die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt gesteigert wird.

5. Sicherheit und Umweltschutz.

6. DMPT-Garnelen sind ungiftig, hinterlassen geringe Rückstände und erfüllen die Anforderungen der umweltfreundlichen Aquakultur.