In letzter Zeit war es bewölkt und regnerisch, wodurch das Futter anfällig für Schimmelpilzbefall ist. Mykotoxinvergiftungen durch Schimmelpilze lassen sich in akute und latente Vergiftungen unterteilen. Akute Vergiftungen zeigen deutliche klinische Symptome, latente Vergiftungen hingegen werden leicht übersehen oder sind schwer zu erkennen. Der wirtschaftliche Schaden durch latente Vergiftungen ist wesentlich höher als der durch akute Vergiftungen. Latente Vergiftungen weisen im Wesentlichen folgende Gefahrenstufen auf:

01 - Beschädigung der Qualität von Futtermitteln und Rohstoffen

Sporenschimmel ist ein saprophytischer Mikroorganismus, der durch die Zersetzung und den Verbrauch von Futternährstoffen wächst und sich vermehrt. Dabei wird Wärme freigesetzt, wodurch die Futtertemperatur ansteigt. Dies führt zu einem Abbau der Proteine ​​im Futter, einer verminderten Verwertungsrate, einem Rückgang des Aminosäuregehalts sowie Veränderungen des Fett- und Vitamingehalts. Dadurch entstehen günstige Bedingungen für das Schimmelpilzwachstum, was wiederum die Bildung von Mykotoxinen begünstigt. In der Folge sinkt die Nährstoffkonzentration im Futter und in den Rohstoffen erheblich.

02 - Stark ätzend gegenüber der Schleimhaut des Verdauungstraktes von Nutz- und Geflügeltieren

Es verursacht Mundgeschwüre, Speiseröhrenentzündungen bei Entenküken sowie Schleimhautablösung und Nekrose der Darmschleimhaut bei Hühnern und anderen Tieren und beeinträchtigt dadurch die Verdauung und Nährstoffaufnahme. Beispielsweise führt es zu einer Malabsorption von Vitamin E und Thiamin, was eine Schwächung des Immunsystems und neurologische Symptome zur Folge hat. Darüber hinaus behindert es die Pigmentaufnahme im Darmtrakt und führt so zu einer unvollständigen Färbung von Schnabel und Krallen.

Der Darm ist nicht nur ein Verdauungsorgan, sondern auch ein wichtiges Immunorgan. Seine Funktion besteht darin, angeborene und erworbene Immunantworten auf mikrobielle Antigene auszulösen. Gleichzeitig nimmt der Darm Mykotoxine auf. Wenn Mykotoxine die Integrität der Darmepithelzellen stark beeinträchtigen, wird die Sekretion von Immunglobulinen reduziert. Immunglobuline spielen eine wichtige Rolle in der Immunantwort der Darmschleimhaut. Die Toxizität von Mykotoxinen hemmt die Proteinsynthese. Die Zerstörung des intestinalen Immunsystems erhöht die Anfälligkeit von Geflügel für Infektionskrankheiten.

03 – Leberschädigung

Die Leber speichert Glykogen. Ein Glykogenmangel führt zu Hypoglykämie. Die Zufuhr von Glukose ist oft wirkungslos. Zudem beeinträchtigt sie die Synthese und den Transport von Dottervorstufen in der Leber, was zu einer geringeren Legeleistung und einem Anstieg kleiner Eier führt.

04 - Schädigung der Immunorgane

Neben der Zerstörung des Darmimmunsystems führt es auch zur Atrophie von Thymus und Bursa Fabricii beim Schwein, zur Reduktion von T-Lymphozyten und Leukozyten, des Albumin- und Globulingehalts, des Antikörpertiters und der Serumantikörperkonzentration. Dies verursacht Immunsuppression und begünstigt das vermehrte Auftreten verschiedener Viruserkrankungen. Prävention ist daher unerlässlich, um die Schäden durch Schimmelpilze und Mykotoxine zu beseitigen.

05 - Wie man Futtermittelschimmel wirksam verhindern kann

Die Zugabe von Fungiziden zum Futter ist eine gängige Methode zur Vorbeugung von Mehltau.CalciumpropionatAls Futtermittelschimmelhemmer besitzt dieses Produkt eine hervorragende bakteriostatische und schimmelhemmende Wirkung. Es stört die Enzyminteraktion, indem es effektiv in die Zellwand von Schimmelpilzen eindringt und deren Wachstum hemmt. Dadurch erzielt es einen hocheffizienten Schutz vor Schimmel und Korrosion. Es ist ein ideales Hilfsmittel zur hocheffizienten Schimmelbekämpfung.