I. Der physiologische Prozess und die Anforderungen der Häutung von Garnelen
Die Häutung von Garnelen ist ein wichtiger Schritt in ihrem Wachstum und ihrer Entwicklung. Mit zunehmender Körpergröße der Garnelen schränkt der alte Panzer ihr weiteres Wachstum ein. Daher müssen sie sich häuten, um einen neuen, größeren Panzer zu bilden. Dieser Prozess ist energieaufwendig und erfordert bestimmte Nährstoffe, wie beispielsweise Mineralien wie Kalzium und Magnesium, die für die Bildung und Aushärtung des neuen Panzers benötigt werden. Darüber hinaus sind Substanzen erforderlich, die das Wachstum fördern und physiologische Funktionen regulieren, um einen reibungslosen Ablauf der Häutung zu gewährleisten.
DMTDMT ist ein effektiver Ligand für Geschmacksrezeptoren von Wassertieren und stimuliert deren Geschmacks- und Geruchsnerven stark. Dadurch beschleunigt es die Nahrungsaufnahme und erhöht die Fressgeschwindigkeit der Tiere unter Stressbedingungen. Gleichzeitig besitzt DMT eine formgebende Wirkung mit starker formgebender Aktivität. die Häutungsgeschwindigkeit von Garnelen und Krabben erhöhenb,insbesondere in den mittleren und späteren Phasen der Garnelen- und Krabbenzucht ist der Effekt deutlicher zu erkennen.
1. DMPT (Dimethyl-β-propiothetin)
Hauptfunktionen
- Starker Futterlockstoff: Regt den Appetit von Fischen, Garnelen, Krebsen und anderen Wassertieren stark an und verbessert so die Futteraufnahme.
- Wachstumsförderung: Die schwefelhaltige Gruppe (—SCH₃) fördert die Proteinsynthese und beschleunigt so das Wachstum.
- Verbesserung der Fleischqualität: Reduziert die Fetteinlagerung und erhöht den Gehalt an Umami-Aminosäuren (z. B. Glutaminsäure), wodurch der Fleischgeschmack verbessert wird.
- Anti-Stress-Effekt: Erhöht die Toleranz gegenüber Umweltstressoren wie Sauerstoffmangel und Schwankungen des Salzgehalts.
Zielarten
- Fische (z. B. Karpfen, Karauschen, Seebarsch, Gelbflossen-Umberfisch)
- Krebstiere (z. B. Garnelen, Krabben)
- Seegurken und Weichtiere
Empfohlene Dosierung
- 50–200 mg/kg Futter (Anpassung je nach Tierart und Wasserbedingungen).
2. DMT (Dimethylthiazol)
Hauptfunktionen
- Mäßige Anlockwirkung auf Fressfeinde: Zeigt eine anziehende Wirkung auf bestimmte Fische (z. B. Salmoniden, Seebarsche), allerdings schwächer als DMPT.
- Antioxidative Eigenschaften: Die Thiazolstruktur kann die Futterstabilität durch antioxidative Aktivität verbessern.
- Mögliche antibakterielle Wirkung: Einige Studien deuten darauf hin, dass Thiazolderivate bestimmte Krankheitserreger hemmen.
Zielarten
- Wird hauptsächlich in Fischfuttermitteln verwendet, insbesondere für Kaltwasserarten (z. B. Lachs, Forelle).
Empfohlene Dosierung
- 20–100 mg/kg Futter (die optimale Dosis muss artspezifisch validiert werden).
Vergleich: DMPT vs. DMT
| Besonderheit | DMPT | DMT |
|---|---|---|
| Chemischer Name | Dimethyl-β-propiothetin | Dimethylthiazol |
| Hauptrolle | Nahrungsanlockstoff, Wachstumsförderer | Mildes Lockmittel, Antioxidationsmittel |
| Wirksamkeit | ★★★★★ (Stark) | ★★★☆☆ (Mittel) |
| Zielarten | Fische, Garnelen, Krabben, Weichtiere | Hauptsächlich Fisch (z. B. Lachs, Barsch) |
| Kosten | Höher | Untere |
Hinweise zur Anwendung
- DMPT ist zwar wirksamer, aber auch teurer; die Wahl sollte sich nach den Bedürfnissen des landwirtschaftlichen Betriebs richten.
- DMT erfordert weitere Forschung hinsichtlich artspezifischer Effekte.
- Beide können mit anderen Zusatzstoffen (z. B. Aminosäuren, Gallensäuren) kombiniert werden, um die Leistung zu steigern.
Veröffentlichungsdatum: 06.08.2025
