Entwicklung von Buttersäure als Futtermittelzusatzstoff

Seit Jahrzehnten wird Buttersäure in der Futtermittelindustrie zur Verbesserung der Darmgesundheit und der Leistung von Tieren eingesetzt. Seit den ersten Versuchen in den 1980er Jahren wurden mehrere neue Generationen eingeführt, um die Handhabung und die Wirksamkeit des Produkts zu optimieren.

Seit Jahrzehnten wird Buttersäure in der Futtermittelindustrie zur Verbesserung der Darmgesundheit und der Leistung von Tieren eingesetzt. Seit den ersten Versuchen in den 80er Jahren wurden mehrere neue Generationen eingeführt, um die Handhabung des Produkts und seine Wirkung zu verbessern..

1. Entwicklung von Buttersäure als Futtermittelzusatzstoff

1980er Jahre > Buttersäure wurde zur Verbesserung der Pansenentwicklung eingesetzt

1990er Jahre > Butyrinsalze wurden zur Leistungssteigerung bei Tieren eingesetzt

Ab den 2000er Jahren wurden umhüllte Salze entwickelt: bessere Bioverfügbarkeit im Darm und weniger Geruch

2010er Jahre > Eine neue veresterte und effizientere Buttersäure wird eingeführt

 

 

Der Markt wird heute von gut geschützter Buttersäure dominiert. Futtermittelhersteller, die mit diesen Zusatzstoffen arbeiten, haben keine Probleme mit Geruchsbelästigung, und die Wirkung der Zusatzstoffe auf die Darmgesundheit und die Leistung ist besser. Das Problem bei herkömmlichen beschichteten Produkten ist jedoch die geringe Buttersäurekonzentration. Beschichtete Salze enthalten üblicherweise nur 25–30 % Buttersäure, was sehr wenig ist.

Die neueste Entwicklung bei Futtermittelzusätzen auf Buttersäurebasis ist ProPhorce™ SR: Glycerinester der Buttersäure. Diese Triglyceride der Buttersäure kommen natürlicherweise in Milch und Honig vor. Sie sind die effizienteste Quelle für geschützte Buttersäure mit einer Konzentration von bis zu 85 %. Glycerin kann über sogenannte Esterbindungen bis zu drei Buttersäuremoleküle binden. Diese stabilen Bindungen sind in allen Triglyceriden vorhanden und können nur durch spezifische Enzyme (Lipase) gespalten werden. Im Kropf und Magen bleibt das Tributyrin intakt, und im Darm, wo Pankreaslipase leicht verfügbar ist, wird die Buttersäure freigesetzt.

Die Technik der Veresterung von Buttersäure hat sich als die effizienteste Methode erwiesen, um geruchlose Buttersäure herzustellen, die dort freigesetzt wird, wo sie benötigt wird: im Darm.

Tributyrin-Funktion

1.Repariert die Dünndarmzotten von Tieren und hemmt schädliche Darmbakterien.

2.Verbessert die Aufnahme und Verwertung von Nährstoffen.

3.Kann Durchfall und Entwöhnungsstress bei Jungtieren reduzieren.

4.Erhöht die Überlebensrate und die tägliche Gewichtszunahme junger Tiere.


Veröffentlichungsdatum: 16. Februar 2023