Betain ist Glycinmethyllacton, ein Nebenprodukt der Zuckerrübenverarbeitung. Es gehört zur Gruppe der quaternären Amine. Benannt wurde es nach seiner ersten Isolierung aus Zuckerrübenmelasse. Betain kommt hauptsächlich in der Melasse von Zuckerrüben vor und ist ein natürlicher Bestandteil von Pflanzen. Es ist ein effizienter Methyldonator bei Tieren, beteiligt sich am Methylstoffwechsel in vivo, kann Methionin und Cholin im Futter teilweise ersetzen und fördert die Futteraufnahme und das Wachstum sowie die Futterverwertung.

 

1.

Das Prinzip der Betain-Futterlockung beruht darauf, den Geruch und Geschmack von Fischen und Garnelen durch die einzigartige Süße und die feine Frische des Futters zu stimulieren und so die Futteraufnahme zu verbessern. Die Zugabe von 0,5 % bis 1,5 % Betain zum Fischfutter hat eine stark stimulierende Wirkung auf Geruch und Geschmack von Fischen, Garnelen und anderen Krustentieren. Dies führt zu einer erhöhten Futteraufnahme, verbessert die Schmackhaftigkeit des Futters, verkürzt die Fütterungszeit, fördert die Verdauung und Nährstoffaufnahme, beschleunigt das Wachstum von Fischen und Garnelen und vermeidet Wasserverschmutzung durch Futterreste.

2.

Betain fördert das Wachstum von Fischen und Garnelen, stärkt die Krankheitsresistenz und das Immunsystem, verbessert die Überlebensrate und die Futterverwertung. Die Zugabe von Betain hat einen signifikanten Einfluss auf das Wachstum junger Fische und Garnelen und erhöht deren Überlebensrate. Die Gewichtszunahme von Regenbogenforellen, die mit Betain gefüttert wurden, stieg um 23,5 %, und der Futterkoeffizient sank um 14,01 %. Bei Atlantischem Lachs stieg die Gewichtszunahme um 31,9 %, und der Futterkoeffizient sank um 20,8 %. Die Zugabe von 0,3 % bis 0,5 % Betain zum Mischfutter von zwei Monate alten Karpfen steigerte die tägliche Gewichtszunahme um 41 % bis 49 % und senkte den Futterkoeffizienten um 14 % bis 24 %. Die Zugabe von 0,3 % reinem oder kombiniertem Betain zum Futter fördert das Wachstum von Tilapia signifikant und reduziert den Futterkoeffizienten. Durch die Zugabe von 1,5% Betain zum Futter der Flusskrabbe erhöhte sich die Nettogewichtszunahme der Flusskrabbe um 95,3% und die Überlebensrate um 38%.