Was ist Benzoesäure?
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Produktname: Benzoesäure
CAS-Nr.: 65-85-0
Molekularformel: C7H6O2
Eigenschaften: Schuppige oder nadelförmige Kristalle mit Benzol- und Formaldehydgeruch; schwer löslich in Wasser; löslich in Ethanol, Diethylether, Chloroform, Benzol, Schwefelkohlenstoff und Tetrachlorkohlenstoff; Schmelzpunkt (°C): 121,7; Siedepunkt (°C): 249,2; Sättigungsdampfdruck (kPa): 0,13 (96 °C); Flammpunkt (°C): 121; Zündtemperatur (°C): 571; untere Explosionsgrenze (% (V/V): 11); Brechungsindex: 1,5397 nD
Was ist der Hauptanwendungsbereich von Benzoesäure?
Hauptverwendungszweck:Benzoesäurewird verwendet als bakteriostatisches Mittel in Emulsionen, Zahnpasta, Marmelade und anderen Lebensmitteln; als Beizmittel beim Färben und Drucken; als Zwischenprodukt in der Pharma- und Farbstoffindustrie; zur Herstellung von Weichmachern und Parfüms; sowie als Rostschutzmittel für Stahlgeräte.
Hauptindex:
| Standardartikel | Chinesisches Arzneibuch 2010 | Britisches Arzneibuch BP 98—2009 | Arzneibuch der Vereinigten Staaten USP23—32 | Lebensmittelzusatzstoff GB1901-2005 | E211 | FCCV | Lebensmittelzusatzstoff NY/T1447-2007 |
| Aussehen | weiße, flockige oder nadelförmige Kristalle | farbloses Kristall- oder weißes Kristallpulver | — | weißer Kristall | weißes Kristallpulver | weiße, flockige oder nadelförmige Kristalle | weißer Kristall |
| Qualifikationstest | bestanden | bestanden | bestanden | bestanden | bestanden | bestanden | bestanden |
| Trockenmassegehalt | ≥99,0 % | 99,0–100,5 % | 99,5–100,5 % | ≥99,5 % | ≥99,5 % | 99,5 %–100,5 % | ≥99,5 % |
| Lösungsmittelerscheinung | — | klar, transparent | — | — | — | — | — |
| leicht oxidierbare Substanz | bestanden | bestanden | bestanden | bestanden | bestanden | bestanden | bestanden★ |
| leicht verkohlbare Substanz | — | nicht dunkler als Y5 (gelb) | nicht dunkler als Q (rosa) | bestanden | bestanden | bestanden | — |
| Schwermetall (Pb) | ≤0,001% | ≤10 ppm | ≤10µg/g | ≤0,001% | ≤10 mg/kg | — | ≤0,001% |
| Rückstände bei der Verbrennung | ≤0,1% | — | ≤0,05% | 0,05 % | — | ≤0,05% | — |
| Schmelzpunkt | 121-124,5ºC | 121-124ºC | 121-123ºC | 121-123ºC | 121,5–123,5 °C | 121-123℃ | 121-123℃ |
| Chlorverbindung | — | ≤300 ppm | — | ≤0,014% | ≤0,07% () | — | ≤0,014%★ |
| Arsen | — | — | — | ≤2 mg/kg | ≤3 mg/kg | — | ≤2 mg/kg |
| Phthalsäure | — | — | — | bestanden | — | — | ≤100 mg/kg★ |
| Sulfat | ≤0,1% | — | — | ≤0,05% | — | — | |
| Trocknungsverlust | — | — | ≤0,7 % (Feuchtigkeit) | ≤0,5 % | ≤0,5 % | ≤0,7% | ≤0,5 % (Feuchtigkeit) |
| Quecksilber | — | — | — | — | ≤1 mg/kg | — | — |
| führen | — | — | — | — | ≤5 mg/kg | ≤2,0 mg/kg☆ | — |
| Biphenyl | — | — | — | — | — | — | ≤100 mg/kg★ |
| Stufe/Gegenstand | Premium-Qualität | Bestnote |
| Aussehen | weißes, flockiges Feststoff | weißes oder hellgelbes flockiges Feststoff |
| Inhalt, % ≥ | 99,5 | 99,0 |
| Farbart ≤ | 20 | 50 |
| Schmelzpunkt, ℃ ≥ | 121 | |
Verpackung: gewebter Polypropylenbeutel mit innerem Polyethylenfolienbeutel
Verpackungsspezifikation: 25 kg, 850 x 500 mm
Warum sollte man das verwenden?BenzoesäureFunktion der Benzoesäure:
(1) Verbesserung der Leistung von Schweinen, insbesondere der Futterverwertungseffizienz.
(2) Konservierungsmittel; antimikrobielles Mittel
(3) Hauptsächlich verwendet als Antimykotikum und Antiseptikum
(4) Benzoesäure ist ein wichtiges Konservierungsmittel vom Säuretyp für Futtermittel.
Benzoesäure und ihre Salze werden seit vielen Jahren als Konservierungsmittel verwendet.
Sie werden von der Lebensmittelindustrie eingesetzt, in einigen Ländern aber auch als Silierzusatzstoffe, vor allem aufgrund ihrer starken Wirksamkeit gegen verschiedene Pilze und Hefen.
Veröffentlichungsdatum: 18. Juli 2024
