Da sie den Stoffwechsel von Mikroorganismen und die Produktion von Mykotoxinen hemmen, können Anti-Schimmel-Mittel die chemischen Reaktionen und den Nährstoffverlust reduzieren, der durch verschiedene Faktoren wie hohe Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit während der Futtermittellagerung verursacht wird.CalciumpropionatAls Futtermittelschimmelhemmer fördert es die Vermehrung nützlicher Mikroorganismen und hemmt die Vermehrung schädlicher Viren und Schimmelpilze. Bei Zugabe zu Silage hemmt es wirksam das Schimmelwachstum, verbessert die Silagequalität und trägt zur längeren Haltbarkeit bei.

CalciumpropionatCalciumpropionat ist ein sicheres und zuverlässiges Antimykotikum für Lebens- und Futtermittel, das von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) und der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) zugelassen ist. Es kann von Mensch und Tier verstoffwechselt werden und liefert das für Mensch und Tier notwendige Calcium. Es gilt als allgemein unbedenklich (GRAS).

Calciumpropionatfördert die Nährstoffaufnahme aus dem Futter und verbessert dessen Nährwert, reguliert den pH-Wert des Magen-Darm-Trakts von Nutz- und Geflügeltieren, fördert das Wachstum nützlicher Bakterien wie Milchsäurebakterien, verbessert die Aktivität von Verdauungsenzymen wie Pepsin und fördert die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen.

CalciumpropionatDie Behandlung von Grünfutter mit Calciumpropionat kann Schimmelbildung während der Lagerung verhindern, die Schmackhaftigkeit für die Tiere erhöhen und die Proteinverwertung verbessern. Zum einen fördert die Behandlung von Milchviehsilage mit Calciumpropionat die Bildung kurzkettiger Fettsäuren in der Milch und erhöht deren Fettgehalt. Zum anderen unterstützt sie das Wachstum, die Verdauung und Nährstoffaufnahme im Pansen und steigert die Milchproduktion der Kühe. Im Rahmen eines Fütterungsversuchs mit mit Calciumpropionat geschütztem Silomaisstroh wurden die positiven Effekte dieser Behandlung untersucht.Calciumpropionatzeigt, dass das Futter weniger Fäulnis aufweist, eine weiche Textur hat, gut schmackhaft ist und von Milchkühen gerne gefressen wird, was die Milchleistung und den Milchfettgehalt der Milchkühe verbessern kann.