Lebensmittelqualität 4-Aminobuttersäure CAS 56-12-2 Gamma-Aminobuttersäure-Pulver GABA
Produktdetails:
Produktnummer | A0282 |
Reinheit / Analysemethode | >99,0 % (T) |
Molekularformel / Molekulargewicht | C4H9NO2 = 103,12 |
Physikalischer Zustand (20 °C) | Solide |
CAS RN | 56-12-2 |
Auswirkungen einer Nahrungsergänzung mit γ-Aminobuttersäure auf den Antioxidantienstatus, die Bluthormone und die Fleischqualität bei Mastschweinen, die Transportstress ausgesetzt sind.
γ-Aminobuttersäure (GABA) ist eine natürliche, nicht-proteinogene Aminosäure, die in Tieren, Pflanzen und Mikroben vorkommt. GABA ist ein hemmender Neurotransmitter mit großer Wirkung auf das zentrale Nervensystem von Säugetieren. Wir haben diese Forschung durchgeführt, um den Einfluss von GABA auf die Bluthormonkonzentrationen, den Antioxidantienstatus und die Fleischqualität von Mastschweinen nach dem Transport zu untersuchen. Die 72 Schweine mit einem Ausgangsgewicht von etwa 32,67 ± 0,62 kg wurden je nach Futterbehandlung zufällig in zwei Gruppen mit jeweils 6 Replikaten aufgeteilt. Die Schweine wurden 74 Tage lang mit GABA-Nahrungsergänzungsmitteln (0 oder 30 mg/kg Futter) gefüttert. Zwölf Schweine wurden nach dem Zufallsprinzip aus jeder Gruppe ausgewählt und entweder einer einstündigen Transportgruppe (T-Gruppe) oder keiner Transportgruppe (N-Gruppe) zugewiesen, was zu einem zweifaktoriellen faktoriellen Design führte. Im Vergleich zur Kontrollgruppe erhöhte die GABA-Supplementierung die durchschnittliche tägliche Zunahme (ADG) (p < 0,01) und verringerte die Futterzunahme-Ratio (F/G) (p < 0,05). Bei transportierten Schweinen war der pH45min niedriger und der Tropfverlust im Longissimus-Muskel (LM) höher (p < 0,05). Der pH45min der 0/T-Gruppe (Gruppe mit 0 mg/kg GABA und Transport) war signifikant niedriger als der pH45min der 30/T-Gruppe (Diät × Transport; p < 0,05). Vor dem Transport erhöhte die GABA-Supplementierung die Glutathionperoxidase-Konzentration (GSH-Px) im Serum signifikant (p < 0,05). Nach dem Transport wiesen die mit GABA gefütterten Schweine niedrigere Serumkonzentrationen von Malonaldehyd (MDA), Nebennierenrindenhormon und Cortisol auf (p < 0,05). Die Ergebnisse zeigen, dass die Gabe von GABA die Wachstumsleistung von Schweinen in der Mast signifikant steigerte. Das Transportmodell wirkte sich negativ auf die Fleischqualität, die Antioxidantienindizes und die Hormonparameter aus. Eine Nahrungsergänzung mit GABA konnte jedoch den Anstieg des Tropfverlusts von LM, ACTH und COR sowie den Abfall des pH-Werts von LM nach Transportstress bei Mastschweinen unterdrücken. Die Fütterung mit GABA linderte den Transportstress bei Schweinen.
Wir sind Hersteller von Futtermittelzusätzen. Unsere Hauptprodukte sind: wasserfreies Betain, Betainhydrochlorid, Tributyrin, Kaliumdiformiat, GABA usw.
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Beitragszeit: 26. Juni 2023