1. Organische Säuren mildern die Toxizität von Schwermetallen wie Blei und CD4.
Organische SäurenDie organischen Säuren gelangen durch Besprühen des Brutmilieus mit Wasser in die Brutumgebung und mindern die Schwermetallbelastung durch Adsorption, Oxidation oder Komplexierung von Schwermetallen wie Blei (Pb), Cd, Kupfer (Cu) und Zink (Zn). Innerhalb eines bestimmten Konzentrationsbereichs verbessert sich die Entgiftungswirkung mit steigender molarer Konzentration. Neben dem Abbau von Schwermetallen können organische Säuren auch den Sauerstoffgehalt im Wasser erhöhen und so die Anorexie von Pelteobagrus fulvidraco verbessern.
Darüber hinaus können organische Säuren auch molekulares Ammoniak in Abwässern aus der Aquakultur in NH4 + umwandeln und sich dann mit Ammoniakionen zu stabilen Ammoniumsalzen verbinden, um die Toxizität des giftigen Ammoniaks im Wasser zu verringern.
2. Fördert die Verdauung, stärkt die Abwehrkräfte und wirkt Stress entgegen.
Organische SäurenOrganische Säuren fördern die Verdauung von Wassertieren, indem sie Stoffwechselvorgänge beeinflussen und die Enzymaktivität steigern. Sie können die Aktivität der mitochondrialen Adenylatcyclase und intragastrischer Enzyme verbessern, was die Energieproduktion und den Abbau makromolekularer Substanzen wie Fett und Protein begünstigt und die Aufnahme und Verwertung von Nährstoffen fördert. Zudem sind sie an der Aminosäureumwandlung beteiligt. Unter Stressbedingungen kann der Körper ATP synthetisieren und so einen Anti-Stress-Effekt erzielen.
Organische Säuren fördern Wachstum und Fortpflanzung von Wassertieren und reduzieren bakterielle Infektionen und damit verbundene Erkrankungen. Die Zugabe von organischen Säuresalzen oder deren Verbindungen zum Futter verbessert die Immunabwehr und Krankheitsresistenz von Garnelen und steigert deren Nährwert. Organische Säuren fördern die Vermehrung nützlicher Bakterien (wie Bifidobakterien und Milchsäurebakterien) im Darmtrakt von Wassertieren, hemmen schädliche Bakterien, verändern die Darmflora positiv, verbessern die Aufnahme von Vitaminen und Kalzium und erhöhen so die Krankheitsresistenz und Widerstandsfähigkeit der Tiere.
3. Die Nahrungsaufnahme fördern, die Verdaulichkeit verbessern und die Gewichtszunahme unterstützen.
Organische Säuren können die Aufnahme von Nahrung durch Wassertiere fördern, die Proteinverwertungsrate verbessern und dadurch den Ertragswert und die Qualität der Wasserprodukte steigern.KaliumdiformiatAls organische Säurezubereitung kann sie die Aktivität von Pepsin und Trypsin steigern, die Stoffwechselaktivität verbessern, die Verdauungseffizienz des Futters für Wassertiere erhöhen und durch die Verbesserung des Säuregehalts im Futter das Wachstum fördern.
4. Zugabezeitraum der organischen Säuren
Die Wirkung der Zugabe organischer Säuren variiert je nach Wachstumsstadium von Wassertieren. Im Jungtierstadium ist die wachstumsfördernde Wirkung am stärksten; im Erwachsenenalter spielt sie eine wichtige Rolle in anderen Bereichen, wie z. B. der Reduzierung von Immunstress und der Verbesserung der Darmflora.
Mit der Entwicklung der Aquakultur wird die wachstumsfördernde Wirkung organischer Säuren auf Wassertiere immer deutlicher.
Veröffentlichungsdatum: 20. April 2022

