Was ist Calciumpropionat?
Calciumpropionat ist ein synthetisches organisches Säuresalz mit starker bakterien- und schimmelhemmender Wirkung. Calciumpropionat ist in der Liste der Futtermittelzusatzstoffe in Deutschland aufgeführt und für alle Nutztiere geeignet. Als organisches Säuresalz wird Calciumpropionat nicht nur als Konservierungsmittel, sondern auch häufig als Säuerungsmittel und funktioneller Nährstoffzusatz in Futtermitteln verwendet und trägt so aktiv zur Leistungssteigerung bei. Insbesondere Wiederkäuern kann Calciumpropionat Propionsäure und Kalzium liefern, am Stoffwechsel beteiligt sein, Stoffwechselerkrankungen von Wiederkäuern lindern und die Leistung steigern.
Ein Mangel an Propionsäure und Kalzium kann bei Kühen nach dem Kalben leicht zu Milchfieber führen, was wiederum zu einer Verringerung der Milchproduktion und der Futteraufnahme führt. Milchfieber, auch als Wochenbettlähmung bekannt, wird hauptsächlich durch einen starken Abfall des Kalziumspiegels im Blut von Milchkühen nach der Geburt verursacht. Es handelt sich um eine häufige ernährungsbedingte Stoffwechselerkrankung bei perinatalen Kühen. Die direkte Ursache liegt darin, dass die intestinale Resorption und die Mobilisierung von Kalzium im Knochen den Kalziumverlust im Blut zu Beginn der Laktation nicht rechtzeitig ausgleichen können und große Mengen Kalzium im Blut in die Milch abgegeben werden, was zu einem Abfall des Kalziumspiegels im Blut und einer Wochenbettlähmung der Milchkühe führt. Die Häufigkeit von Milchfieber steigt mit zunehmender Parität und Laktationsfähigkeit.
Sowohl klinisches als auch subklinisches Milchfieber kann die Milchleistung von Milchkühen verringern, das Auftreten anderer postpartaler Erkrankungen erhöhen, die Fortpflanzungsleistung beeinträchtigen und die Sterblichkeitsrate steigern. Eine wichtige Maßnahme zur Vorbeugung von Milchfieber ist die Verbesserung der Knochenkalziummobilisierung und der gastrointestinalen Kalziumaufnahme durch verschiedene Maßnahmen von der Perinatalperiode bis zur Kalbung. Eine kalziumarme und anionische Ernährung in der frühen Perinatalperiode (die zu einer sauren Blut- und Urindiät führt) sowie die Kalziumergänzung nach der Kalbung sind gängige Methoden zur Verringerung des Auftretens von Milchfieber.
Die Pathogenese des Milchfiebers:
Milchfieber bei Milchkühen ist nicht zwangsläufig auf eine unzureichende Kalziumzufuhr im Futter zurückzuführen. Es kann auch daran liegen, dass sich die Kühe nicht schnell genug an den hohen Kalziumbedarf während des Kalbens anpassen (wodurch die Freisetzung von Knochenkalzium ins Blut ausgelöst wird). Dies kann hauptsächlich auf hohe Natrium- und Kaliumionen im Futter, einen Mangel an Magnesiumionen und andere Ursachen zurückzuführen sein. Auch ein hoher Phosphorgehalt im Futter beeinträchtigt die Kalziumaufnahme und führt zu einem niedrigen Kalziumspiegel im Blut. Unabhängig von der Ursache kann ein zu niedriger Kalziumspiegel im Blut durch die Einnahme von Kalziumpräparaten nach der Geburt verbessert werden.
Laktationsfieber ist gekennzeichnet durch Hypokalzämie, Seitenlage, Bewusstseinsverlust, Wiederkäuen und schließlich Koma. Eine durch Hypokalzämie verursachte postpartale Lähmung der Kühe erhöht das Risiko von Erkrankungen wie Metritis, Ketose, Fetalretention, Magenverschiebung und Gebärmuttervorfall, was die Milchproduktion und Lebensdauer der Milchkühe verringert und zu einer stark erhöhten Sterblichkeitsrate der Milchkühe führt.
Aktion vonCalciumpropionat:
Veröffentlichungszeit: 11. September 2024
