Betain kommt natürlich in vielen Pflanzen vor, beispielsweise in Rüben, Spinat, Malz, Pilzen und Früchten, sowie in einigen Tieren, wie etwa in Hummerschwänzen, Tintenfischen, Kalmaren und anderen Wassertieren, einschließlich der menschlichen Leber. Kosmetisches Betain wird hauptsächlich chromatographisch aus Zuckerrübenmelasse gewonnen; natürliche Äquivalente lassen sich auch chemisch-synthetisch mit Rohstoffen wie Trimethylamin und Chloressigsäure herstellen.

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Betain wirkt zudem antiallergisch und hautreizlindernd. Eine 4%ige Betainlösung (BET) wurde jeweils 1%igem Natriumlaurylsulfat (SLS, K12) und 4%igem Kokosamidopropylbetain (CAPB) zugesetzt, und der transdermale Wasserverlust (TEWL) wurde gemessen. Die Zugabe von Betain kann die Hautreizung durch Tenside wie SLS deutlich reduzieren. Auch die Zugabe von Betain zu Zahnpasta und Mundspülungen kann die Reizung der Mundschleimhaut durch SLS signifikant verringern. Aufgrund seiner antiallergischen und feuchtigkeitsspendenden Wirkung kann die Zugabe von Betain zu Anti-Schuppen-Shampoos mit ZPT als Anti-Schuppen-Wirkstoff die Reizung der Kopfhaut durch Tenside und ZPT deutlich reduzieren und Juckreiz und trockenes Haar nach dem Waschen durch ZPT effektiv lindern. Gleichzeitig verbessert es die Kämmbarkeit des Haares im nassen Zustand und beugt Haarbruch vor. Aufwicklung.

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Betain findet auch in der Haarpflege Verwendung. Seine hervorragenden, natürlichen Feuchtigkeitsspender verleihen dem Haar Glanz, verbessern dessen Feuchtigkeitsspeicherfähigkeit und schützen es vor Schäden durch Bleichen, Färben, Dauerwellen und andere äußere Einflüsse. Aufgrund dieser Eigenschaften wird Betain heutzutage häufig in Körperpflegeprodukten wie Gesichtsreinigern, Duschgels, Shampoos und Emulsionen eingesetzt. In wässriger Lösung ist Betain schwach sauer (pH-Wert von 5,8 bei 1 %iger und 6,2 bei 10 %iger Lösung). Studien zeigen jedoch, dass Betain den pH-Wert saurer Lösungen puffern kann. Diese Eigenschaft kann genutzt werden, um milde Hautpflegeprodukte mit Fruchtsäuren herzustellen, die Hautirritationen und Allergien, die durch den niedrigen pH-Wert von Fruchtsäuren verursacht werden, deutlich lindern.