BetainGlycintrimethylchlorid, auch bekannt als Glycintrimethylchlorid, ist eine ungiftige und harmlose natürliche Verbindung, ein quaternäres Amin-Alkaloid. Es bildet weiße, prismatische oder blattartige Kristalle mit der Summenformel C₅H₁₂NO₂, einer molaren Masse von 118 g/mol und einem Schmelzpunkt von 293 °C. Es schmeckt süß und ist ein neuartiges, zuchtunschädliches Futtermittelzusatzmittel.

Es wurde festgestellt, dass Betain die Anzahl und das Wurfgewicht von 21 Tage alten abgesetzten Ferkeln erhöhen, das Brunstintervall innerhalb von 7 Tagen nach dem Absetzen verkürzen und die Reproduktionsleistung verbessern kann; es kann auch die Ovulation der Sau und die Eizellreifung fördern; als Methyldonator kann Betain die Proteinsynthese fördern und den Homocysteinspiegel im Serum der Sau senken, um so das Embryowachstum und die Embryonalentwicklung zu fördern und die Reproduktionsleistung der Sau zu verbessern.

Die duale Wirkung von Betain kann die Produktion verbessern.Leistung der TiereIn allen Phasen der Trächtigkeit, der Schwangerschaft, der Laktation und der Mast. Während des Absetzens stellt die durch physiologischen Stress verursachte Dehydratation der Ferkel eine große Herausforderung für Schweinehalter dar. Als osmotischer Regulator kann natürliches Betain die Wasserretention und -aufnahme verbessern und den Energieverbrauch durch Aufrechterhaltung des Wasser- und Ionengleichgewichts in den Zellen reduzieren. Heiße Sommer führen zu einer verminderten Fruchtbarkeit von Sauen. Als osmotischer Regulator kann Betain die Energieversorgung der Sauen besonders effektiv steigern und ihre Fruchtbarkeit verbessern. Die Zugabe von natürlichem Betain zum Futter kann die Darmspannung der Tiere verbessern, während negative Faktoren wie Hitzestress zu einer verminderten Darmelastizität führen. Bei steigenden Umgebungstemperaturen fließt das Blut zur Wärmeabgabe bevorzugt zur Haut. Dies führt zu einer reduzierten Durchblutung des Magen-Darm-Trakts, was wiederum die Verdauung beeinträchtigt und die Nährstoffverträglichkeit verringert.

 

Der Beitrag von Betain zur Methylierung kann die Leistung von Nutztieren deutlich steigern. Die Supplementierung des Sauenfutters mit Betain kann Trächtigkeitsverluste reduzieren, die Reproduktionsleistung der Sauen verbessern und die Wurfgröße der nachfolgenden Ferkel erhöhen. Betain kann zudem Energie bei Schweinen aller Altersgruppen einsparen, sodass mehr Stoffwechselenergie für die Steigerung des Magerfleischanteils und die Verbesserung der Vitalität der Tiere zur Verfügung steht. Dieser Effekt ist insbesondere während der Absetzphase bei Ferkeln, die einen höheren Energiebedarf haben, von entscheidender Bedeutung.