Name :γ- Aminobuttersäure(GABA)

CAS-Nr.: 56-12-2

Synonyme: 4-AMinobuttersäure; Ammoniakbuttersäure;Pipecolinsäure.

1. Der Einfluss von GABA auf die Futteraufnahme von Tieren muss über einen bestimmten Zeitraum relativ konstant sein. Die Futteraufnahme steht in engem Zusammenhang mit der Produktionsleistung von Nutz- und Geflügeltieren. Als komplexe Verhaltensaktivität wird die Futteraufnahme hauptsächlich vom zentralen Nervensystem gesteuert. Das Sättigungszentrum (ventromedialer Hypothalamuskern) und das Fresszentrum (lateraler Hypothalamusbereich) fungieren als Regulatoren im Tier.

Das im Futter enthaltene GABA kann die Futteraufnahme von Tieren fördern, indem es die Aktivität des Sättigungszentrums hemmt und so deren Fressfähigkeit steigert. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass die Injektion bestimmter GABA-Dosen in verschiedene Hirnregionen von Tieren die Futteraufnahme signifikant steigern kann und einen dosisabhängigen Effekt hat. Die Zugabe von GABA zum Grundfutter von Mastschweinen kann die Futteraufnahme und die Gewichtszunahme der Schweine deutlich erhöhen, ohne die Proteinverwertung zu beeinträchtigen.

2. Die Wirkung von GABA auf die gastrointestinale Verdauung und das endokrine System Als Neurotransmitter oder Modulator spielt GABA eine breite Rolle im peripheren autonomen Nervensystem der Wirbeltiere.

3. Die Wirkung von GABA auf die gastrointestinale Motilität. GABA ist im gesamten Gastrointestinaltrakt weit verbreitet. GABA-immunreaktive Nervenfasern bzw. -positive Nervenzellen finden sich im Nervensystem und in den Membranen des Säugetier-Gastrointestinaltrakts. GABA-positive endokrine Zellen sind zudem im Epithel der Magenschleimhaut verteilt. GABA übt eine regulatorische Wirkung auf glatte Muskelzellen, endokrine und nicht-endokrine Zellen des Gastrointestinaltrakts aus. Exogenes GABA hemmt die Motilität isolierter Darmsegmente von Ratten signifikant, was sich in einer verminderten Relaxation und Kontraktionsamplitude äußert. Dieser hemmende Mechanismus von GABA beruht wahrscheinlich auf der Hemmung cholinerger und/oder nicht-cholinerger Systeme des Darms, unabhängig von einem adrenergen System. GABA kann auch direkt an den entsprechenden GABA-Rezeptor auf den glatten Muskelzellen des Darms binden.

4. GABA reguliert den Stoffwechsel von Tieren. Als lokales Hormon kann GABA im Magen-Darm-Trakt vielfältige Wirkungen entfalten, beispielsweise auf bestimmte Drüsen und endokrine Hormone. In vitro kann GABA die Ausschüttung von Wachstumshormon durch Aktivierung des GABA-Rezeptors im Magen stimulieren. Wachstumshormon fördert die Synthese bestimmter Peptide in der Leber (wie z. B. IGF-1), erhöht die Stoffwechselrate von Muskelzellen, steigert das Wachstum und verbessert die Futterverwertung. Gleichzeitig verändert es die Verteilung der Nährstoffe im Tierkörper. Es ist anzunehmen, dass die wachstumsfördernde Wirkung von GABA mit der Regulation der Wachstumshormonfunktion durch Beeinflussung des neuroendokrinen Systems zusammenhängt.