BetainLysin wurde ursprünglich aus Rüben und Melasse gewonnen. Es ist süß, leicht bitter, wasser- und ethanolöslich und besitzt starke antioxidative Eigenschaften. Es liefert Methylgruppen für den Stoffwechsel von Tieren. Lysin ist am Aminosäure- und Proteinstoffwechsel beteiligt, fördert den Fettstoffwechsel und beugt einer Fettleber vor.

BetainBetain wird als Futterzusatzstoff in der Tierhaltung eingesetzt. Die Fütterung von Junggeflügel mit Betain kann die Fleischqualität verbessern und die Fleischausbeute steigern. Eine Studie zeigte, dass die Zunahme des Körperfetts bei mit Betain gefütterten Jungtieren geringer war als bei mit Methionin gefütterten Jungtieren, während die Fleischausbeute um 3,7 % anstieg. Die Studie ergab außerdem, dass die Kombination von Betain mit Ionenträger-Antikokzidiosemitteln das Risiko einer Kokzidieninfektion bei Tieren signifikant reduzieren und somit deren Wachstumsleistung und Widerstandsfähigkeit verbessern kann. Insbesondere bei Broilern und Ferkeln kann die Zugabe von Betain zum Futter die Darmfunktion verbessern, Durchfall vorbeugen und die Futteraufnahme steigern, was einen hohen praktischen Nutzen hat. Darüber hinaus kann die Zugabe von Betain zum Futter die Stressreaktion von Ferkeln abschwächen und dadurch die Futteraufnahme und die Wachstumsrate abgesetzter Ferkel verbessern.

Betainist ein hervorragender Nahrungslockstoff in der Aquakultur, der die Schmackhaftigkeit von künstlichem Futter verbessern und fördern kann.FischwachstumSie verbessern die Futterverwertung und spielen eine wichtige Rolle bei der Steigerung der Fischaufnahme, der Verbesserung der Futterverwertungsrate und der Kostensenkung. Während der Lagerung und des Transports von Futtermitteln geht der Vitamingehalt aufgrund von Abbauprozessen in der Regel verloren. Die Zugabe von Betain zum Futter kann die Wirksamkeit der Vitamine effektiv erhalten und den Nährstoffverlust während Lagerung und Transport reduzieren.