Glyceryltributyratist ein kurzkettiger Fettsäureester mit der chemischen Formel C15H26O6,CAS-Nr.: 60-01-5, Molekulargewicht: 302,36, auch bekannt als Glyceryltributyrat, eine weiße, fast ölige Flüssigkeit. Fast geruchlos, mit leichtem Fettaroma. Es ist leicht löslich in Ethanol, Chloroform und Ether, sehr schwer löslich in Wasser (0,010 %). Natürliche Produkte kommen in Talg vor.

Bildanwendung von Triglyceriden in Viehfutter

Triglycerid ist eine Vorstufe der Buttersäure. Es ist einfach anzuwenden, sicher, ungiftig, nebenwirkungsfrei und geruchslos. Es löst nicht nur das Problem der Flüchtigkeit und schwierigen Zugabe von Buttersäure im flüssigen Zustand, sondern verbessert auch den unangenehmen Geruch von direkt verwendeter Buttersäure. Darüber hinaus kann es die gesunde Entwicklung des Darmtrakts von Nutztieren fördern, die Immunabwehr des Körpers verbessern, die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen fördern und so die Produktionsleistung der Tiere steigern. Es ist derzeit ein gutes Nahrungsergänzungsmittel.

Was die Anwendung von Triglyceriden in der Geflügelproduktion betrifft, wurden viele vorläufige Tests hinsichtlich ihrer Öleigenschaften, Emulgiereigenschaften und Darmregulierung durchgeführt, wie etwa die Zugabe von 1–2 kg 45%igem Triglycerid zur Nahrung, um den Ölanteil in der Nahrung um 1–2 % zu reduzieren, und das Ersetzen von Molkepulver durch 2 kg 45%iges Triglycerid, 2 kg Säuerungsmittel und 16 kg Glukose. Dies kann die Darmfunktion verbessern und die kombinierte Wirkung von Antibiotika, Laktosealkohol und Probiotika ersetzen.

Triglycerid kann die Entwicklung der Darmzotten fördern, die Darmschleimhaut schnell mit Energie versorgen, das mikroökologische Gleichgewicht im Darm regulieren und Enteritis hemmen. Es wird zunehmend in Futtermitteln eingesetzt. Der Wirkmechanismus von Triglycerid auf die Darmschleimhaut, seine Fähigkeit, das Immunsystem zu regulieren, und die Fähigkeit vonTriglyceridzur Hemmung von Entzündungen müssen weiter untersucht werden.